RSS1.0晩秋の栄村
- 栄村の魅力・風景
- 2011.11.07 Monday
前号で干し柿などを紹介しましたが、むらのあちこちで豆をはたいたり、天日干しする光景、あるいは漬物にするために大根を干すところが見られます。
4日午後、森の開田の記念碑を撮影に行くとき、下のような光景を見ました。
森の開田の畑で豆をはたく広瀬敏男さん（4日）
笹原の関沢さん（5日）
大根干し（笹原にて）
小豆（笹原にて）
黒豆（青倉にて）
黒豆は殻に入った状態で十分に乾燥させないと、いい色にならず、また煮た時に皺(しわ)になるそうです。
上は野沢菜。極野の集落で見た光景です。写真に見える水で洗った後なのでしょうか。下は高原豆（別名：花豆）。白い高原豆というのは初めて見ました。北野の仮設住宅で暮らすかあちゃんが干していました。
紅葉の様子も少し紹介します。
東部の県道を長瀬から笹原に向かう左手の眺めです。
吊り橋「学問の橋」の上から見た北野天満温泉の紅葉です。
極野の観音様をこんなアングルで撮ってみました。いかがでしょうか。
4日午後、森の開田の記念碑を撮影に行くとき、下のような光景を見ました。
森の開田の畑で豆をはたく広瀬敏男さん（4日）
笹原の関沢さん（5日）
大根干し（笹原にて）
小豆（笹原にて）
黒豆（青倉にて）
黒豆は殻に入った状態で十分に乾燥させないと、いい色にならず、また煮た時に皺(しわ)になるそうです。
上は野沢菜。極野の集落で見た光景です。写真に見える水で洗った後なのでしょうか。下は高原豆（別名：花豆）。白い高原豆というのは初めて見ました。北野の仮設住宅で暮らすかあちゃんが干していました。
紅葉の様子も少し紹介します。
東部の県道を長瀬から笹原に向かう左手の眺めです。
吊り橋「学問の橋」の上から見た北野天満温泉の紅葉です。
極野の観音様をこんなアングルで撮ってみました。いかがでしょうか。
むらたびは、体験イベントを通して栄村の〈むららしい暮らし〉や自然を満喫し、栄村の復興に繋げる新しい旅です。
