18日、東京・神田に「ふるさと酒場さかえむら」がオープンしました。
　お店には入りきれないほどの人たちがお出で下さり、とても賑やかなオープンでした。村からは商工観光課長の斎藤文成さんが多忙の中を駆けつけて下さり、村長さんからもお祝いのメッセージが届けられました。
　このお店は、栄村の大ファンで、何度も村を訪れ、「栄村の村外村民を増やしたい」と考えておられる黒澤正一さん（さいたま市在住、早稲田大学教授）が出資され、運営されるもの。

若い栄村ファンもたくさん来店

　村の旅館「吉楽」に宿泊し、むらの料理に惚れ込んだ黒澤さんが「栄村のおいしい食べ物を紹介し、栄村を訪れる入り口にしたい」と考えられました。黒澤さんが村で食べた山菜料理などがメニューで、お店には商工観光課提供の栄村マップや広瀬治夫さんがご提供下さった栄村の風景写真、高橋甚治さんご提供の「ねこつぐら」などが飾られています。18日に提供された山菜料理はすべて、むらの人たちがこのお店のために採ってくださった山菜を調理したものでした。
　「つぎは栄村を訪れて、本場でむら料理を楽しみたい」というお客さんがつぎつぎと現れて、栄村のお店や宿の賑わいが創出されることを期待したいと思います。

　
お店の地図は、つぎのURLからどうぞ。営業日は毎週木・金です。
 http://www.wb-csr.jp/
場所はJR神田駅北口から徒歩数分。「ニューセントラルホテル」の向かい側の「元気ビル」3階です。